Gräsuppfött nötkött

Välj kött uppvuxet på gräs om du vill erbjuda din gäst ett smakrikt kött med tillräcklig mörhet. Djur uppvuxna på gräs ger den renaste köttsmaken och är perfekt för mer neutrala rätter med syrliga såser. Vi erbjuder gräsuppfött via vårt utbud av Naturkött & Stockman.

Spannmålsuppfött nötkött

Välj kött uppvuxet på gräs & spannmål om du vill erbjuda den högsta mörheten och marmorering till din gäst. Det här köttet har en högre marmorering och en smörig mjuk smak. Perfekt att servera med pommes och en sås med en mjukare smak. Vi erbjuder spannmålsuppfött via vårt utbud av styckdetaljer från Aberdeen black.

Utvalt fläskkött

Vi kan erbjuda ett särskilt urval av gris både från "vanliga" grisar för en riktigt prisvärd meny eller utvalda styckdetaljer från Ibericogris. Ibericoköttet är både mörare och mer smakrikt än vanligt griskött och ger din gäst en upplevelse utöver det vanliga.

Lammkött

Lamm är på många sätt det optimala köttet att ha på menyn. Många är tveksamma till att laga lamm hemma men beställer det gärna ute på restaturang. Välj styckdetalj utifrån vilken prisklass du vill ha på din meny.

Kyckling

Kycklingmacka, Cog au vin eller en klassisk kyckling curry på menyn? Vi har detaljerna du söker och kan erbjuda hjälp att välja rätt kycklingdelar för dig.

Behöver du en köttkonsultation?

Att köpa kött är egentligen inte svårt. Att få urvalet och rätt kalkyl för din restaurang att stämma är desto svårare, på Dennfood är vi specialister på kött och hjälper dig gärna med att sätta rätt kött på din meny.